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Filets de sole au jus de persil

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

Les fines herbes, c'est le petit bonheur au coin du jardin qui donne à nos préparations salées un goût si particulier. Fraîches ou séchées, elles parfument et rehaussent les saveurs d'une quantité de plats, des soupes aux cakes en passant par les omelettes. Sans elles, ces recettes nous sembleraient bien tristes. À vos ciseaux et couteaux, elles n'attendent plus que vous !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Terrine de jarret de porc aux herbes
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Filets de sole au jus de persil
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Recettes des Gourmets

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