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Pita à l'omelette aux herbes Photo par La tendresse en cuisine

Les fines herbes s'invitent dans nos recettes

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Sauce ravigote
6
Terrine de jarret de porc aux herbes
9
Oeufs cocotte, bacon, ciboulette
6

Recettes des Gourmets

Pita à l'omelette aux herbes
Tortellini aux asperges
Croque saumon fumé, crème à l'aneth et avocat
Salade de semoule aux betteraves et fines herbes
Cœurs d'artichauts sautés aux herbes fraîches
Galette de courgette aux fines herbes
Une sélection de recettes créée le 20/03/19  - Mise à jour le 18/03/23 .

Voir aussi

Hysope
Hysope

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Sarriette
Sarriette

Elle relève délicieusement toutes sortes de plats.

Estragon
Estragon

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !
Mettez un peu de cerfeuil dans votre vie !

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

On se lève tous pour l'aneth
On se lève tous pour l'aneth

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !
Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

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