Une recette très simple à faire ! Les Pickles d’ail sont blanchis dans un mélange de vin blanc et de vinaigre d’alcool. Vous pourrez les picorer à l’apéritif ou les glisser dans vos salades, vos sandwichs, pizzas, etc. J’ai ajouté du persil, mais vous pouvez choisir d’y ajouter du thym ou du romarin, histoire de varier les plaisirs !
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
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A picorer en écoutant Billy Idol - Rebel Yell
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