Name: Saucisse au vin blanc
Total time: 30 min
Cuisine: saucisse
Ingredients: saucisse au couteau: 300 g; romarin: 2 cc; vin blanc sec: 120 ml; échalote: 1; gousse d'ail: 1

Saucisse au vin blanc

Simple & Gourmand

Ingrédients

saucisse au couteau: 300 g

romarin: 2 cc

vin blanc sec: 120 ml

échalote: 1

gousse d'ail: 1

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Préparation de la recette

1Éplucher et hacher l'ail et l'échalote ensemble.

2 Réserver.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cuisiner la saucisse autrement qu'en grillade c'est facile. J'ai réalisé cette recette de saucisse au vin blanc pour apporter de la gourmandise et surtout une petite sauce à la viande. La saucisse est bien dorée et très parfumée. Ce petit goût de vin blanc vient donner du caractère et du goût. J'avais accompagné la saucisse au vin blanc de pommes de terre mais c'est aussi très bien avec des légumes car la sauce au vin blanc rend ce plat très gourmand. C'est de la cuisine familiale comme on apprécie, très simple et sans prétention.

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boissons charcuterie sauce saucisse viande vin vin blanc

Recette ajoutée le 17/10/17 - Mise à jour le 30/06/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saucisse au vin blanc

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tomates farcies à la chair à saucisse.

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