Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 3

Soupe d’automne aux deux choux, carottes et lentilles corail
Soupe d’automne aux deux choux, carottes et lentilles corail

Nina Con Limón  -  Une recette de soupe facile, légère, équilibrée et réconfortante, parfaite pour se réchauffer les soirs d'automne !

Murgh Khubani
Murgh khubani

Le fricot du jour  -  Ce plat de poulet a ces merveilleuses influences du Moyen-Orient et de Perse qui le rendent tout à fait unique.

Goulasch
Goulasch

emma.cuisine  -  Le goulasch ou goulache ou encore soupe de goulasch est une spécialité d'Europe centrale que l'on retrouve dans plusieurs pays : la Hongrie, la Tchéquie, l'Autriche, l'Allemagne. C'est un ragoût de viande, souvent du bœuf mais il existe aussi des...

Terrine de campagne aux épices de Noël
Terrine de campagne aux épices de noël

Happy papilles  -  Cette terrine est un bonheur en bouche. Délicieusement parfumée avec un mélange de quatre épices, elle se déguste sur des toasts chauds et bien dorés. Il vous faudra un peu de patience mais cela vaut...

Moules
Moules

Clementine  -  Un plat facile inspiré d'une recette de Sergio Herman, un chef étoilé Michelin néerlandais. Une recette de moules toute simple préparée en 5 minutes et qui change un peu des moules...

Aubergines en Escabèche
Aubergines en escabèche

JE CUISINE DONC JE SUIS  -  Recette Familiale. L’escabèche est une marinade consistant à préparer certains ingrédients dans un mélange d’huile et d’épices. C’est un plat typique de certains pays de l’Amérique Latine, principalement l’Argentine et l’Uruguay. En Argentine, on...

Carbonada Criolla
Carbonada criolla

BriceG  -  Un ragout créole Argentin

Ropa vieja
Ropa vieja

Le fricot du jour  -  Ropa vieja.

Cocotte de mijoté de paleron de bœuf
Cocotte de mijoté de paleron de bœuf

A Prendre Sans Faim  -  Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.

Poulet rôti au beurre aromatisé
Poulet rôti au beurre aromatisé

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Ce plat est une bonne surprise. Le poulet est juteux et persillé à souhait. C'est assez simple à réaliser. Il faut juste être assez délicat, pour décoller la peau. Bonne journée à tous.

Salade de pommes de terre au cumin et coriandre
Salade de pommes de terre au cumin et coriandre

Recettes au companion ou pas  -  Une salade pleine de saveurs à déguster tiède ou froide

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Opération "escargots" !
Opération "escargots" !

Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.

Ail, ail, ail caramba !
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L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
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