Des idées de recettes de boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette Authentique Croate. La pašticada traditionnelle dalmate est du boeuf, préparé dans une riche sauce aigre-douce, cuit lentement et généralement servi avec des gnocchis.
Envie de Yakitori boeuf fromage, salade tomate oeuf et carpaccio ? Découvrez cette recette de yakitori et donnez votre avis en commentaire !
Le chili con carne un plat simple et généreux qui a toujours du succès; je vous propose ici ma recette simple, légère et rapide.
Un beau morceau de paleron de boeuf longuement mijoté en cocotte pour une viande irrésistiblement fondante et moelleuse
Une délicieuse carbonnade flamande à la liégeoise : au bœuf, aux oignons et au sirop de Liège
Une recette de bavette de boeuf simple et rapide qui n'est pas sans quelques accents asiatiques
Simple et rapide à réaliser, goûtez ces sympathiques brochettes yakitori de boeuf au fromage
Un sympathique boeuf sauté asiatique, au poivron et à l'ananas
Le khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du boeuf et des tomates.
Ragoût de boeuf. Le ragoût de boeuf Zimbabwéen (nyama) est un plat simple généralement servi avec du sadza, une purée de semoule de maïs.
Une belle recette à partager et à déguster dans la convivialité !
Une délicieuse et réconfortante daube de boeuf au vin rouge et épice ; la viande est marinée au préalable une nuit avant d'être longuement cuite.
L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.
Ce sont de très bons morceaux de bœuf mais plus petits que des steaks classiques. Idéal pour les enfants ou les petits mangeurs comme moi.
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