Name: Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas
Prep time: 3 min
Cook time: 13 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ananas
Ingredients: 350 g de rumsteak; 1 poivron vert; 1 boîte d’ananas en morceaux; 2 oignons; 1 boite (200 g de pousses de soja); 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan; sel et poivre

Sauté de boeuf au poivron et à l’ananas

Happy papilles

Facile

Préparation : 3 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de rumsteak

1 poivron vert

1 boîte d’ananas en morceaux

2 oignons

1 boite (200 g de pousses de soja)

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Ouvrir le poivron, en retirer le pédoncule, les cloisons et les graines.

2 Le rincer et le détailler en lanières.

3 Égoutter les pousses de soja et l’ananas.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un sympathique boeuf sauté asiatique, au poivron et à l'ananas

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ananas boeuf oignons poivrons pousses de soja

Publié le 7 mars 2014 à 16h15, Modifié le 18 novembre 2018 à 12h39

Accord mets et musique

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