Name: Fricandos
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes
Ingredients: 350 grammes de viande hachée; 3 tranches de pain de mie (sans croûte); 10 cl de lait; 2 oeufs; 1/2 oignon; 4 cuillères à soupe de farine; 1 bouillon cube de boeuf (dégraissé); 20 cl d'eau; Sel; Poivre; Herbes de provence; Huile d'olive

Fricandos

Stella Cuisine

Ingrédients

350 grammes de viande hachée

3 tranches de pain de mie (sans croûte)

10 cl de lait

2 oeufs

1/2 oignon

4 cuillères à soupe de farine

1 bouillon cube de boeuf (dégraissé)

20 cl d'eau

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, imbibez les tranches de pain de mie avec le lait.

2 Ajoutez la viande hachée puis mélangez le tout.

3 Ajoutez les oeufs uns par uns.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Boulettes de boeuf maison. Fricandos (boulettes de boeuf maison)

Voir la recette

boeuf boulettes cuisine familiale cuisine orientale cuisine rapide viande

Recette ajoutée le 26/04/16 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Recette Thermomix pour accompagner une recette de boulettes de courgette à la feta.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Mini burgers de légumes

Lasagnes bolognaises

Envie de goûter à la recette de lasagnes bolognaises ? Cette recette de pâtes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Rôti de boeuf Wellington

Un plat généreux et classique des fêtes qui nous vient tout droit d’Angleterre, le boeuf Wellington est simple à réaliser si on le fait au bon moment. Il doit effectivement se servir tout de suite après la cuisson, pour éviter que le jus du boeuf ne détrempe de trop la pâte feuilletée. Pour les fêtes, on utilise généralement du foie gras en plus des champignons pour la farce, mais je vous propose une version sans foie gras, car la recette est déjà bien riche !

Commentaires

Voir aussi

Les Produits Alimentaires Intermédiaires ou PAI Je ne mange pas de produits industriels Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay L'endive Qui mange un oeuf mange un boeuf ? Une cuisine facile et rapide pour profiter des vacances