Des idées de recettes de boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.
Le couscous est officiellement inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Pour fêter cet évènement, nous partageons avec vous notre recette de famille du couscous à la viande de bœuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés). Un délice!
Le tajine el Bey est une délicieuse variante raffinée du tajine tunisien. Il est constitué de 3 farces montées séparément afin de composer une couche à base de viande, une à base d'épinard et le dernier étage à base de ricotta, représentant ainsi les 3 couleurs du bey de Tunis.
Voici une recette de délicieuses boulettes de viande de bœuf et de porc agrémentée d'une sauce lapin au sirop de Liège. Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle découverte de la cuisine belge. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de bonnes boulettes de boeuf maison à déguster avec des pâtes, de la purée ou autres légumes. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Les brochettes de bœuf au fromage japonais sont légèrement assaisonnées et trempées dans une sauce yakitori sucrée et salée.
Vous cherchez une recette d'empanadas boeuf&carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de goûter à la recette de pâté de bœuf en croute ? Cette recette de viande hachée est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf !
Le fameux Tajine bœuf au fenouil, ne vous inquiétez pas si vous ne disposez pas du célébré plat nommé tajine car ça ne change rien, vous aurez toujours le même gout. Si certains préfèrent l'utiliser cela serait un petit plus pour le décor, en tout cas qui dit tajine dit mijoter notre viande avec légumes et épices orientales et c'est ça qui fait le secret de réussite de nos tajines.
Recette de la côte de bœuf cuisson basse température, pour une viande fondante et pleine de saveurs.
Recette traditionnelle de la côte de bœuf et sa sauce bordelaise marchand de vin
Sans odeur, sans complexe mais avec beaucoup de saveurs. Une idée de repas de famille, légère et conviviale.
Le bitoque est un plat traditionnel portugais, composé d'un steak de boeuf ou de porc maigre, frit ou grillé, généralement accompagné de frites, de riz, de salades variées et surmonté d'un œuf.
Laissez vous surprendre par la tendresse de l'huître et la force de la noisette.
Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).
À Noël on ne mange pas que des sablés, bûches et chocolats. Il y a aussi du salé ! Alors aujourd'hui je te présente un plat sucré-salé simple et rapide à préparer, 30 minutes top chrono, de quoi te laisser du temps pour préparer les derniers cadeaux ou d'autres douceurs comme les gougères !
L’été annonce le grand retour des légumes du soleil. Et nous en profitons avec ces délicieux poivrons farcis à la viande hachée, tomates et herbes aux senteurs italiennes. Découvrez sans plus tarder notre recette saine de poivron farci au riz complet et viande de bœuf allégé à préparer en un rien de temps et à consommer sans modération.
Le ghormeh sabzi est un délicieux ragoût d'herbes, servi sur du riz blanc perse cuit à la vapeur, qui est souvent considéré comme le plat national d'Iran. Servi pour le Nouvel An Norouz.
idéal à la fois pour une entrée maison ou pour emporter et consommer froid au cours d'un pic nic. Peut se congeler sans souci.
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