Recette traditionnelle asiatique pour carnassier !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Cuillères apéritives, boeuf, roquefort, pomme et noix.
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