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Boulettes d'agneau pruneau orange en sucré salé
Boulettes d'agneau pruneau orange en sucré salé

Boulettes d'agneau pruneau orange

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’ai eu envie d’une saveur légèrement sucrée salée, comme une version différente du tajine aux pruneaux. J’ai donc intégré ceux-ci à la viande d’agneau, avec quelques épices, herbes et oignons rouges. Le résultat est tel que je l’avais imaginé : des boulettes savoureuses et moelleuses que j’ai servi avec une semoule fine et une sauce tomate et poivrons maison dans laquelle j’ai ajouté du zeste d’orange.

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Recette ajoutée le 25/04/17  -  Mise à jour le  08/03/23 .

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