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Boulettes d’agneau à la feta et à la mélasse de grenade d’après Yotam Ottolenghi
Boulettes d’agneau à la feta et à la mélasse de grenade d’après Yotam Ottolenghi

Boulettes d’agneau à la feta et à la mélasse de grenade

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses boulettes très parfumées qui emmènent en voyage ! Une recette d’après Yotam Ottolenghi. Ces boulettes sont composées de viande d’agneau hachée et de feta et sont parfumées avec du thym, de la coriandre et de la cannelle.

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Recette ajoutée le 10/11/23  -  Mise à jour le  07/03/24 .

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