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Tcheurek

Tcheurek

Préparation : 20' Cuisson : 30' 10 personnes

Ingrédients

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette d’origine arménienne, le Tcheurek. On retrouve dans la liste des ingrédients le mahaleb, que je ne connaissais pas. J’ai eu un peu de mal à en trouver et j’ai failli renoncer en lisant que cette épice qui provient du noyau de la cerise noire du bois de Sainte Lucie, goûte l’amande amère et la cerise.

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