Recettes de Pâques des Gourmets - Page 4

Agneau de Pâques confit à l'ail nouveau et pommes de terre nouvelles
Agneau de pâques confit à l'ail nouveau et pommes de terre nouvelles

Les Gourmands disent  -  [La tradition a du bon...] Même si nous ne consommons pas de la viande tous les jours, nous aimons la cuisiner. Pâques oblige, nous avons cuisiné de l’agneau. Celui-ci s’accommode bien d’épices. Nous ne saurons trop vous conseiller notre recette de souris d’agneau aux épices inspirée du regretté Joël Robuchon. Pour cette suggestion, nous avons profité de l’arrivée de l’ail nouveau sur notre marché et, de thym frais. Nous avons aussi préféré une cuisson au cocotte sans pour autant délaisser le four… L’ail nouveau ne possède pas encore toutes ses gousses ou, du moins celles-ci ne sont pas complètement formées. Elle a une saveur plus douce.

Lapins à croquer
Lapins à croquer

CUISINE EN FOLIE  -  Des petits biscuits healthy au bon goût de châtaigne et chocolat !

Mouna oranaise
Mouna oranaise

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de mouna, brioche traditionnelle oranaise.

Gâteau de Pâques à la bretonne chocolat sarrasin
Gâteau de pâques à la bretonne chocolat sarrasin

Turbigo Gourmandises  -  Recette de gâteau au chocolat et à la farine de sarrasin décoré d'un nid de lamelles de galettes au blé noir, garni d'oeufs de Pâques.

Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes
Oeuf mollet pané à la charcutière et asperges vertes

kilometre-0  -  Une recette printanière un peu technique. Pour la réussir, il vous faut des oeufs d'une semaine car les très frais sont durs à écaler et de belles asperges vertes épluchées, c'est mieux. A servir en entrée chaude.

Pintade forestière
Pintade forestière

Ma cuisine santé  -  Essayez cette recette de volailles et donnez votre avis en commentaire !

Cake au chocolat glaçage rocher
Cake au chocolat glaçage rocher

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cake au chocolat glaçage rocher.

Sablés géants à la confiture
Sablés géants à la confiture

Zika  -  Des sablés géants de la cuisine bônoise d'antan que préparaient maman par amitié pour ses amies et voisines chrétiennes à Pâques, ce sont de grands biscuits pour enfants que l'ont prenait dans des corbeilles pleines de gourmandises à la plage pour notre part et juste à l'entrée de la plage il y avait de la mauve qui poussait et c'est là où on passait notre journée à s'amuser à chercher les oeufs colorés cachés par nos parents , les garçons jouaient à la balle faite avec des bouquets serrés de mauve , on y piqe niquait aussi , l'un de mes plus beaux souvenirs d'enfants.

Souris d'agneau confites aux épices
Souris d'agneau confites aux épices

Catalina - Le Blog de Cata  -  Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier avec. Cuite en cocotte et au four, la viande se fait moelleusement et parfumée. Voici donc une recette parfaite pour fêter Pâques.

Lapin en gâteau de Pâques
Lapin en gâteau de pâques

Silviaencuisine  -  Une recette de gâteau de Pâques très facile et amusante à réaliser!

Œufs marbrés de Pâques
Œufs marbrés de pâques

Délicimô !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette d'œufs marbrés de pâques.

Entremet garden mojito
Entremet garden mojito

L'entracte gourmand  -  Citron vert - menthe - fraise. Cette année, pour Pâques, j'ai voulu un entremet printanier, ensoleillé, fleuri, et plein de fraîcheur... Mon Garden Mojito est composé d'un biscuit viennois, d'une mousse citron/menthe, et d'un confit fraise/menthe. J'ai réalisé cet entremet pour Pâques, mais vous pouvez le faire pour toutes autres occasions.

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Chouette, il reste de l'agneau !
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Pas de fêtes de Pâques sans gigot
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Voici quelques recettes pour réveiller l'agneau pascal.

Un festin végétarien pour Pâques
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