Un risotto très crémeux, un peu auvergnat et avec une touche de récup (vous ne jetterez plus les tiges d'oignon blanc)
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Myrtee.fr pour accompagner la recette Un risotto à la roquette.
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