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Risotto aux Fraises et au fromage Salers vieux
Risotto aux Fraises et au fromage Salers vieux

Risotto aux Fraises et au Salers vieux

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour en avoir goûté une version un peu moins retro dans un restaurant, il faut avouer que c'est un plat surprenant. La fraise cuite ressort dans son parfum très doux mais aussi dans un petite pointe d'acidité. Cette fois, le plat était bien lié avec du fromage, très logiquement du parmesan.

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Recette ajoutée le 05/05/14  -  Mise à jour le  08/07/24 .

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