Name: Chocolat chaud meringué
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: boissons
Ingredients: 230 g de chocolat; 500 ml de lait; 1/2 càc de vanille; 2 blancs d’oeufs; 100 gr de sucre en poudre

Chocolat chaud meringué

Recettes au companion ou pas

Facile

Ingrédients

3 personnes

230 g de chocolat

500 ml de lait

0.5 càc de vanille

2 blancs d’oeufs

100 g de sucre en poudre

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Un chocolat chaud bien épais un dimanche froid de décembre, c’est déjà un réconfort en soi… mais surmonté d’une meringue française dorée, c’est carrément irrésistible. La richesse du chocolat noir fondu dans du lait entier, sans sucre ajouté, s’équilibre parfaitement avec le côté sucré et aérien de la meringue.

Passez rapidement au chalumeau ou sous le grill pour une touche dorée et croustillante. Servez dans une tasse épaisse, avec un plaid et un bon livre en prime pour parfaire le moment.

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Publié le 4 mai 2025 à 15h26, Modifié le 7 mai 2025 à 10h06

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