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Pastéis de nata
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Pastéis de nata

Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette de dessert

Tout d'abord, en ce premier jour de l'année 2013 : bonne année à tous...
Je n'ai jamais visité le Portugal mais je ne cesse d'entendre parler des pâtisseries typique de la cuisine portugaise : les pastéis de nata. Impossible de résister à cette sorte de flan pâtissier, j'ai craqué !
Pour les puristes, pas d'inquiétude . . . la Fábrica dos pastéis de Belém ne risque pas de se faire détrôner ;)

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Recette ajoutée le 01/01/13 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pastéis de nata

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Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette de brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux.

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