J'adore le chocolat, mais là j'ai eu une envie de caramel, et pas n'importe quel caramel, des carambars. J'ai donc testé une recette à base de carambars et j'ai confectionné : des muffins au caramel et fleur de sel. Délicieux, moelleux, avec un goût bien prononcé de caramel/carambar...
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Mon fils adore les milk-shakes. Pour lui faire plaisir, je lui ai préparé : un milk-shake glacé au carambar, bien coloré et parfumé au caramel. Plutôt pas mal et très facile à préparer, à condition d'avoir un blender ou un mixeur.
Aujourd'hui, c'est "sucrerie". Je vous propose un dessert anglais adapté aux français : un trifle granola et coulis de carambar, une petite merveille croustillante et onctueuse, pour les grands et les petits...
Lors de ma dernière escapade en France, j'ai craqué pour un livre gourmand consacré au "carambar", ce célèbre bâtonnet au caramel, qui renferme des blagues pour le plaisir des grands et des petits. J'ai testé une des nombreuses recettes de ce fabuleux livre, je vous propose donc : des tartelettes aux noix et aux carambars...succulent !
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