Pasteis de nata : les délicieux petits flans portugais

Pasteis de nata

Name: Pasteis de nata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: flan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Nous faisons escale au Portugal avec ces délicieux pasteis de nata, ou encore pasteis de Belem à Lisbonne. Des petits flans dont on devient vite addictif, une crème pâtissière caramélisée parfumée au citron et à la cannelle servant de garniture à des tartelettes à la pâte feuilletée croustillante à souhait.

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Publié le 28 janvier 2021 à 16h07, Modifié le 23 janvier 2024 à 08h22

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A savourer en écoutant Billy Joel - Piano Man

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