Galette des rois praliné noisette pour l'épiphanie

Galette des rois praliné noisette

Name: Galette des rois praliné noisette
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: galette des rois
Ingredients: 125 ml de lait entier; 10 g de maïzena; 35 g de sucre; 1 jaune d’oeuf; 12,5 g de beurre pommade; 1 cc de vanille broyée; 2 pates feuilletées

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

125 ml de lait entier

10 g de maïzena

35 g de sucre

1 jaune d’oeuf

12,5 g de beurre pommade

1 cc de vanille broyée

2 pates feuilletées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une galette à la noisette pour célébrer l'épiphanie ! Inspirée de la maison Lenôtre, elle est en forme de bonnet et comme il me restait du praliné à la noisette de ma bûche, je l’ai tout simplement intégré pur et bien m’en a pris car toutes les saveurs se sont encore plus développées à la cuisson.

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Publié le 5 janvier 2021 à 12h52, Modifié le 21 novembre 2024 à 15h46

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois praliné noisette

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On se fait plaisir avec cette galette aux saveurs irrésistibles à déguster en écoutant Mark Ronson - Uptown Funk

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