Pain au levain

Quelques mots sur la recette

En cette période de confinement, faire son pain est parfois devenu nécessaire pour éviter de sortir de chez soi. A la maison, tout ce qui touche à la boulange on adore ça et depuis que nous nous sommes mises au levain, on est encore plus accros. On a donc décidé de partager avec vous les petits pains, réalisés dans notre cuisine d’amateur.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Pudding.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

robot pétrin Top Chef robot pétrin Top Chef
119.90 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Faire son pain Confinement
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Fraîcheur et conservation des oeufs Confinement
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Pâte brisée vidéo
Pâte brisée

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Brioche tressée vidéo
Brioche tressée

Sans oeuf, ni beurre.

Pousser lexique
Pousser

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

Corps lexique
Corps

Donner du corps à la pâte

Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison recettes
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison

On oublie les goûters industriels et on fait plaisir aux enfants avec ces créations.

C'était comment la cuisine en 2019 ? recettes
C'était comment la cuisine en 2019 ?

Retour sur les recettes salées les plus vues l'année dernière.

Pain au levain - Réalisation et cuisson du pain technique
Pain au levain - Réalisation et cuisson du pain

Un pain à la saveur aigrelette.

Pain perdu technique
Pain perdu

A réaliser avec des tranches de pain sec ou de brioche.

Pain au Levain cuit en Cocotte recette
Pain au Levain cuit en Cocotte

Un pain 100% au levain et 100% maison, de quoi se mettre de bonne humeur de bon matin.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes pour les amis des bettes !
Des recettes pour les amis des bettes !
Un légume bien présent dans la cuisine niçoise
L'ail des ours, un petit air de printemps
L'ail des ours, un petit air de printemps
Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.
On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

robot pétrin Top Chef robot pétrin Top Chef
119.90 € sur amazon.fr

Commander >>