Je vous propose de réaliser un pain de mie fait maison à la farine complète et au levain pour se régaler au petit déjeuner ou pour accompagner les repas.
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On file en cuisine avec Guns N' Roses - November Rain
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
Une vraie découverte : faire son pain avec la méthode "Respectus panis" ! Laisser la fermentation faire son travail, laisser le temps au temps, laisser la magie opérer, et se régaler avec un pain très sain au goût incomparable.
Dans ma quête du sans sucre ou d’un indice glycémique bas, voici un essai de brioche à la farine complète IG bas à la MAP… Délicatement parfumée à la purée d’amandes.
Ninja est de retour… Alors pourquoi pas un pain cocotte au levain… Simple et délicieux. La satisfaction de faire un pain fait maison avec un levain maison, le tout embaume la cuisine pour notre plus grand bonheur.
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