Une vraie découverte : faire son pain avec la méthode "Respectus panis" ! Laisser la fermentation faire son travail, laisser le temps au temps, laisser la magie opérer, et se régaler avec un pain très sain au goût incomparable.
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Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de bibanesi à la farine de sarrasin.
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