Pain de mie au levain super moelleux

Pain de mie au levain

Name: Pain de mie au levain
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain de mie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

In the mood for food

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Mon pain de mie au levain super-moelleux a passé le crash test de la version salée comme de la version sucrée avec succès, et fait un parfait support pour un egg in a hole toast, un grilled cheese sandwich ou une bonne couche de beurre de cacahuète au chocolat. Vous pouvez le conserver plusieurs jours et le passer un petit coup au grille-pain pour le rendre bien croustillant si vous n’êtes plus satisfait de sa texture, mais pour moi elle est vraiment restée inchangée jusqu’à ce que je le termine.

Voir la recette

boulange brioche brunch fermentation levain pain pain au lait pain au levain pain de mie petit déjeuner sandwich tartines toast

Recette ajoutée le 27/05/17 - Mise à jour le 04/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain de mie au levain

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle recette de pain de mie maison à préparer avec Eric Clapton - Layla

Une recette dans...

Le pain, levain, la vie

D'autres recettes du même Gourmet

In the mood for food partage également ces recettes.

Tartine de campagne figue chèvre miel

In the mood for food

Vous cherchez une recette de tartine de campagne figue chèvre miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pain de seigle et épeautre au levain

In the mood for food

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de seigle unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Focaccia au levain échalotes, olives et romarin

In the mood for food

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'échalote pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.