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Pain de mie au levain

Pain de mie au levain

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 45 min 8 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de base

Mon pain de mie au levain super-moelleux a passé le crash test de la version salée comme de la version sucrée avec succès, et fait un parfait support pour un egg in a hole toast, un grilled cheese sandwich ou une bonne couche de beurre de cacahuète au chocolat. Vous pouvez le conserver plusieurs jours et le passer un petit coup au grille-pain pour le rendre bien croustillant si vous n’êtes plus satisfait de sa texture, mais pour moi elle est vraiment restée inchangée jusqu’à ce que je le termine.

Une recette ajoutée le 27/05/17  - Mise à jour le 04/05/23 .

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