Il y a de multiples façons de faire son pain à la maison et d’innombrables recettes. Certains ont l'habitude de faire leur pain à la levure de boulanger et d'autres au levain, le goût est différent, on aime ou pas !
Le levain demande aussi de la patience et de l'attention, il faut le nourrir pour le conserver.
Voici quelques recettes qui vous permettront de faire peut être votre premier levain et le pain qui va avec ! C'est le moment d'essayer !
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