Kouglof au levain et à la mie filante

Kouglof au levain

Name: Kouglof au levain
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un kouglof au levain que j’ai préparé pour le petit-déjeuner de Noël, avec un pandoro et un Panettone pour satisfaire tous mes gourmands.
Il faut dire qu’il y avait du monde autour de la table et ce kouglof garni de raisins secs et à la mie filante a eu du succès et m’a permis de faire participer mon levain aux festivités.

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Recette ajoutée le 28/12/22 - Mise à jour le 04/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kouglof au levain

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Un vrai régal que vous pourrez savourer avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

Une recette dans...

Le pain, levain, la vie

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