Choco-moelleux

Je vous propose de mettre sur la table un petit air des îles avec ce flan créole à l'ananas préparé avec de la chair du fruit mixé. Il sera servi bien froid et pourra être garni ou non d'un mélange de raisins secs et de dés d'ananas macérés dans un peu de rhum.

Un kouglof au levain que j’ai préparé pour le petit-déjeuner de Noël, avec un pandoro et un Panettone pour satisfaire tous mes gourmands. Il faut dire qu’il y avait du monde autour de la table et ce kouglof garni de raisins secs et à la mie filante a eu du succès et m’a permis de faire participer mon levain aux festivités.

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