Soupe des amoureux carottes et gingembre (vidéo)

Soupe des amoureux

Name: Soupe des amoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 27 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 500 g de carottes; 1 oignon; gingembre; 1 orange; 1 cs huile; 75 cl eau; 1 cc bouillon de volaille; sel, poivre

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 27 min

Ingrédients

4 personnes

500 g de carottes

1 oignon

gingembre

1 orange

1 cs huile

75 cl eau

1 cc bouillon de volaille

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une soupe carottes et gingembre qui réchauffe le coeur ! Une recette que j’ai l’habitude de faire au thermomix et que j’ai adaptée cette fois au multicuiseur.
Mais quelque soit votre mode de cuisson, robot ou simple casserole, vous allez savourer la dégustation, c’est tout ce qui compte .

Voir la recette

carottes gingembre potage saint-valentin soupe velouté

Publié le 2 décembre 2022 à 06h08, Modifié le 11 février 2025 à 15h25

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec comme un Viognier relèvera la douceur épicée de la soupe, tandis qu’un rooibos à la cannelle apportera chaleur et équilibre.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe des amoureux

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Réalisez cette chouette recette en compagnie de Billy Joel - Just the Way You Are

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Laissez le gingembre réchauffer votre assiette

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