CUISINE EN FOLIE - Page 5

Recettes de CUISINE EN FOLIE

Pain au levain
Pain au levain

Pour le bonheur de faire son pain ! Voici un autre pain au levain cuit au four en cocotte. Avec en prime un magnifique grignage !

1 coup de coeur
Salade de pissenlit, oeuf mollet
Salade de pissenlit, oeuf mollet

Comme tout à chacun en ce moment nous composons avec le contenu des placards et du réfrigérateur quand mon regard est tombé sur une jolie fleur de pissenlit. Mais bien sur, cette salade que je prépare chaque printemps ! Une salade de pissenlit,...

Blinis yuzu-safran
Blinis yuzu-safran

Pour une entrée très simple qui prend des airs de fête !

Cake aux jaunes d’oeuf
Cake aux jaunes d’oeuf

Un joli marbré pour utiliser les jaunes d'oeuf !

Cake moelleux au chocolat
Cake moelleux au chocolat

Un cake au chocolat à base de blancs d'oeuf

Velouté brocoli bresse-bleu
Velouté brocoli bresse-bleu

Un velouté qui va surprendre vos papilles !

Baba marroné
Baba marroné

De petits babas au marron !

Pain au levain
Pain au levain

En cette période de confinement, faire son pain est parfois devenu nécessaire pour éviter de sortir de chez soi. A la maison, tout ce qui touche à la boulange on adore ça et depuis que nous nous sommes...

Sur un air de Salsa
Sur un air de salsa

Un petit air de folie pour l'apéritif !

Financiers futés
Financiers futés

Des financiers originaux pour l'apéritif !!

Gâteau poire chocolat
Gâteau poire chocolat

Aujourd’hui, on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Seule contrainte : avoir des poires dans le compotier, mais sinon, je...

Hallot
Hallot

Un pain brioché en forme de fleur !

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Les champignons de cueillette
Les champignons de cueillette
C'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Le poireau, un légume indispensable en cuisine.