Une recette de crêpes très simple avec une crème légère façon mojito mais sans alcool, pour changer des crêpes plus traditionnelles au chocolat ou au beurre-sucre.
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En cuisine avec Dire Straits - Private Investigations
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L’été étant bel et bien présent, quoi de mieux pour se rafraichir qu’une citronnade maison bien fraîche ? C’est vraiment simple à réaliser et rapide. C’est une boisson rafraichissante et acidulée idéale lors de fortes chaleurs. N'hésitez pas à mélanger les variétés de citrons !
Une idée originale pour changer des crêpes classiques, pour la chandeleur ou mardi-gras. Les graines de pavot apportent du croquant et le citron apporte un peu d’acidité qui est tout de suite contrebalancée par le sucre. Elles sont peu sucrées mais je conseille de les déguster avec un filet de citron et du sucre.
Une tarte gourmande et acidulée pour finir le repas en beauté.
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