Cupcakes au potiron et au chocolat pour Halloween

Cupcakes au potiron et au chocolat

Name: Cupcakes au potiron et au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: 200 g de farine; 40 g de poudre d'amandes; 150 g de tofu soyeux; 20 cl de crème de riz; 60 g de sucre complet; 1 cuillère à soupe de "4 épices" en poudre; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; 200 g de purée de potiron; 1/2 sachet de poudre à lever; 5 cl d'huile de pépins de courge (ou tournesol); 100 g de chocolat noir; 30 g de sucre glace

La gourmandise selon Angie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

200 g de farine

40 g de poudre d'amandes

150 g de tofu soyeux

20 cl de crème de riz

60 g de sucre complet

1 cuillère à soupe de "4 épices" en poudre

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

200 g de purée de potiron

1/2 sachet de poudre à lever

5 cl d'huile de pépins de courge (ou tournesol)

100 g de chocolat noir

30 g de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici une recette de muffins réalisée avec un reste de purée de potiron. Le tout accompagné d'une petite ganache au chocolat. Aucun enfant ne peut résister au chocolat... ce qui leur pemettra de foncer dévorer ces jolis cupcakes, sans penser une seule seconde qu'ils vont manger des légumes ! Astucieux, n'est-ce pas?!

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Recette ajoutée le 20/10/17 - Mise à jour le 09/10/24 .

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