Recettes de scampis
Sous le terme italien de scampi se cache la langoustine italienne pêchée en Méditerranée que l'on cuisine généralement frite ! Ce sont les scampi fritti.
Dans la réalité derrière l’appellation de scampi on trouve très souvent de grosses crevettes à la place des dites langoustines.
Recettes, techniques et vidéos de scampis du Chef
Idées de recettes de scampis des Gourmets
Nouilles aux scampis
Mamyloumich - Envie de Nouilles aux scampis ? Découvrez cette recette de scampis et donnez votre avis en commentaire !
Ravioles aux scampis pour noël
cookerei - De délicieuses ravioles maison, pour les amateurs de crustacés !
Scampis sauce au limoncello et basilic
Regnier - En cuisine avec cette belle idée de recette de scampis sauce au limoncello et basilic.
Scampis et saucisse fumée aux saveurs asiatiques
Regnier - Envie de Scampis et saucisse fumée aux saveurs asiatiques ? Découvrez cette recette de scampis et donnez votre avis en commentaire !
Scampis à l’ail
Mimm - Vous cherchez une recette de scampis à l’ail : ma recette inavouable ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cassolettes de scampis à l'italienne
Ma cuisine au fil de mes idées - Une délicieuse recette de cassolette de scampis à l'italienne que vous pourriez même servir en entrée d'un repas de fêtes ! La tomate, l'ail, le basilic, le piment, toutes ces saveurs nous emmènent au bord de la Méditerrannée pour notre plus grand plaisir.
Crevettes croustillantes au chutney de mangue
Mimm - Vous cherchez une recette de crevettes croustillantes au chutney de mangue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Saveurs de la mer dans une salade composée
Mamyloumich - En cuisine avec cette belle idée de recette de saveurs de la mer dans une salade composée.
Riz aux crevettes à l’espagnole
Mimm - En cuisine avec cette belle idée de recette de riz aux crevettes à l’espagnole.
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Mousselines de Saint-Jacques à la truffe
épicétout - Une entrée à la fois savoureuse et raffinée qui sera appréciée de tous lors de grandes occasions comme les fêtes de fin d'année. L'association Saint-Jacques et truffes noires ne déçoit jamais mais misez sur des produits de qualité.
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