Le plein de saveurs marines avec ces recettes à base de scampi

Scampi c'est le nom Italien de la langoustine. Photo par JuSa2000

Sous le terme italien de scampi se cache la langoustine italienne pêchée en Méditerranée que l'on cuisine généralement frite ! Ce sont les scampi fritti.

Dans la réalité derrière l’appellation de scampi on trouve très souvent de grosses crevettes à la place des dites langoustines.

Meilleures recettes de scampis et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de scampis et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello

Ma cuisine au fil de mes idées

Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis, ou crevettes ou gambas, et de Limoncello ! Le basilic peut-être remplacé par du persil si vous préférez. Petit conseil : utilisez de préférence de la crème entière car avec de la light la sauce risque de rester fort liquide.

Dernières recettes de scampis et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de scampis et de citron qui changent !

Riz aux crevettes à l’espagnole

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de riz aux crevettes à l’espagnole ? Cuisinez en suivant cette recette de petits pois et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Couscous perlé aux scampis et aux courgettes

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de couscous perlé aux scampis et aux courgettes ? Cuisinez en suivant cette recette de piment d'espelette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Spirelli aux scampis marinés au citron, à l'ail et piment d'Espelette

Ma cuisine au fil de mes idées

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de plat principal pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Laganelle Citronnées aux Scampis et Courgettes

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de laganelle citronnées aux scampis et courgettes ? Réalisez cette recette de scampis et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Crabe

Crevettes

Écrevisses

Fumet de crustacés

Gambas

Homard

Langouste

Langoustines

Pouce-pied

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de scampis et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.