Le plein de saveurs marines avec ces recettes à base de scampi

Scampi c'est le nom Italien de la langoustine. Photo par JuSa2000

Sous le terme italien de scampi se cache la langoustine italienne pêchée en Méditerranée que l'on cuisine généralement frite ! Ce sont les scampi fritti.

Dans la réalité derrière l’appellation de scampi on trouve très souvent de grosses crevettes à la place des dites langoustines.

Meilleures recettes de scampis et de réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de scampis et de réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Scampis ou gambas flambés au whisky

Mimm

C’est une recette très simple préparée en quelques minutes que vous pourrez préparer à l’avance et chauffer très doucement au moment de servir.

Dernières recettes de scampis et de réveillon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de scampis et de réveillon qui changent !

Noix de Saint-Jacques et gambas à la crème de Sauternes

Mimm

Voici une délicieuse recette de noix de saint-jacques et gambas parfaite pour une entrée festive. Vous pouvez préparer la sauce à l’avance, il suffira de poêler les scampis et les Saint-Jacques au moment de servir.

Gambas à l’armoricaine

Mimm

Une entrée pour les fêtes

Scampi ou gambas à l’armoricaine

Mimm

Ne passez pas à côté de cette recette de scampis qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Parce que les fleurs c'est périssable

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