Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri

Une recette simple pour un apéritif dinatoire et recevoir vos amis avec classe ! Découvrez des idées simples et rapides d’amuse-bouche faciles et sans cuisson, parfaites pour Noël et vos apéritifs festifs. Toasts, saumon fumé, tomates cerises farcies… Des recettes savoureuses et élégantes pour épater vos invités sans effort. Profitez des fêtes sans stress en préparant ces bouchées gourmandes en un rien de temps !

Cette recette de blinis aux œufs de lompe et fromage frais est très rapide à faire.
Les œufs de lump sont des œufs de poisson au parfum iodé. Alors que le caviar provient de l’esturgeon, eux proviennent d’un petit poisson qui vit dans l'Atlantique Nord et dans la mer Baltique.
Ils sont souvent servis lors des fêtes de fin d'année, à Pâques ou lors de réceptions car bien moins chers que le caviar.

Ces toasts froids aux crevettes et au fromage frais sont parfaits pour un apéro simple et chic. J’utilise du St Môret, mais vous pouvez choisir le fromage frais que vous aimez le plus.

Riche en protéines et pauvre en calories, la crevette apporte une touche légère et iodée. Faciles et rapides à préparer, ces petits canapés font toujours leur effet auprès des invités.