Recettes de gambas et de piment

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos de gambas et de piment du Chef

Brochettes de gambas au miel
Brochettes de gambas au miel

Cuisson à la plancha.

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Idées de recettes de gambas et de piment des Gourmets

Curry de gambas au lait de coco
Curry de gambas au lait de coco

A Prendre Sans Faim  -  Une recette traditionnelle indienne très facile et rapide à faire que j'ai proposée avec un cidre pour changer un peu et cela va très bien ensemble !

Spaghetti aux gambas et citron vert
Spaghetti aux gambas et citron vert

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de spaghetti aux gambas et citron vert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Amuse bouches-crevettes et agrumes
Amuse bouches-crevettes et agrumes

Bistro de Jenna  -  Envie de Amuse bouches-crevettes et agrumes ? Découvrez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Riz noir aux calamars et gambas
Riz noir aux calamars et gambas

Happy papilles  -  Comment cuisiner le riz noir venere.

Jambalaya selon Jamie Oliver
Jambalaya selon jamie oliver

Happy papilles  -  Vous aimez la paëlla ? Vous adorerez le jambalaya, ce riz aux fruits de mer d'origine créole et américaine (Louisiane) qui associe la crevette au poulet et au chorizo

Salade composée au poulet grillé, légumes d'été et son gaspacho
Salade composée au poulet grillé, légumes d'été et son gaspacho

Streetfood et cuisine du monde  -  Sans gluten. Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet est basse calorie (- de 300 calories). Elle est garnie de bons légumes méditerranéens comme les poivrons, le concombre et assaisonnée d'un bon gaspacho maison. C'est une cuisine de vacances ou de la lunchbox du repas au bureau, fraîcheur, équilibrée, gourmande.

Marinade à l'orange et à la coriandre pour crustacés, poissons et viandes
Marinade à l'orange et à la coriandre pour crustacés, poissons et viandes

Streetfood et cuisine du monde  -  Mettez du peps dans vos barbecues ou plancha ! Cette recette vous propose d'allier des arômes tels que la coriandre fraîche, le thym, des agrumes comme l'orange et le citron, un brin épicé.. Une recette qui s'accorde tant avec les crevettes, les gambas, qu'avec les poissons et les viandes.

Linguine au potimarron, crevettes et basilic
Linguine au potimarron, crevettes et basilic

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de linguine au potimarron, crevettes et basilic.

Gambas façon thaï : piment, citron vert, lait de coco, coriandre
Gambas façon thaï : piment, citron vert, lait de coco, coriandre

Ma cuisine et moi  -  La façon de préparer la marinade et l'ordre d'ajout des éléments, aussi insignifiant qu'il puisse paraître, est important pour le résultat final.

Bouillon thaï aux gambas et choux pak choï
Bouillon thaï aux gambas et choux pak choï

La Raffinerie Culinaire  -  Un petit bouillon plein de saveurs mais bien « light ».

Brochettes aux crevettes, marinées, au concombre et tomates
Brochettes aux crevettes, marinées, au concombre et tomates

Streetfood et cuisine du monde  -  Amies de l'été, les brochettes sont un des plats les plus cuisinés. La cuisine au barbecue, pratique et facile est rapide et tellement conviviale. Ces crevettes marinées au piment, à l'ail, au gingembre et au citron sont intercalées avec des concombres et tomates. Cette recette peut être réalisée avec des gambas.

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A ne pas manquer !

Une recette de gambas choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes aux crevettes ail citron
Pâtes aux crevettes ail citron

Cuisine Culinaire  -  Ces pâtes aux crevettes à l’ail et citron sont divines. Une recette cuisine facile et rapide réalisée en 15 minutes et avec peu d’ingrédients ! idéal pendant les vacances ou pour les jours de semaine ou quand vous manquez de temps.

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