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Gambas et ail : toutes nos recettes

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie
Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes de gambas et ail du Chef Simon, techniques et vidéos

Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail

Voir les recettes de gambas du Chef
Voir les recettes d'ail du Chef

Gambas et ail : les meilleures recettes des Gourmets

Brochettes de gambas marinés au citron vert, ail et baies de Szechuan rouge
Brochettes de gambas marinés au citron vert, ail et baies de Szechuan rouge
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées

Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) sont légèrement piquantes mais aussi acidulées, aux saveurs de citron, d'anis et aux notes boisées.

Crevettes au miel et jus d'orange
Crevettes au miel et jus d'orange
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Ou gambas. Une véritable gourmandise ces crevettes cuites au beurre, à l'ail, au miel, à la sauce soja et aux oranges, sans gluten. Une recette toute simple, rapide à cuisiner et surtout délicieuse. On n'hésite plus surtout lorsque l'on sait que les crevettes sont un des aliments porte-bonheur de la nouvelle année.

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Gambas et ail : les dernières recettes des Gourmets

Gambas à l’ail et persil
Gambas à l’ail et persil
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Je vous propose une recette de fêtes pour une mise en bouche ou une entrée : des gambas à l’ail et persil. A réaliser même en dehors des fêtes et à servir dans des contenants individuels comme ces mini-poêles. Vous pouvez remplacer les gambas par des crevettes.
Jambalaya selon Jamie Oliver
Jambalaya selon Jamie Oliver
Happy papilles Happy papilles
Vous aimez la paëlla ? Vous adorerez le jambalaya, ce riz aux fruits de mer d'origine créole et américaine (Louisiane) qui associe la crevette au poulet et au chorizo.
Gambas ail coriandre
Gambas ail coriandre
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
La recette est simple mais tellement goûtue, même en dernière minute, elle est possible à réaliser. Je l'ai proposée en tant que plat mais pour un apéritif ou même une entrée c'est délicieux. Si vous aimez les crevettes, vous aimerez cette recette c'est sûr !
Fideus aux gambas
Fideus aux gambas
Clementine Clementine
Vous voulez essayer la recette typiquement catalane ? Laissez-vous guider par cette recette de fideuà et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Crevettes sautées au beurre d'escargot
Crevettes sautées au beurre d'escargot
The Best Recipes The Best Recipes
Cette recette de crevettes au beurre d'escargot est très rapide à faire. L'ail et le persil donnent un très bon goût. La crevette (ou gambas) est pauvre en calories. Elle est riche en protéines, en phosphore et en sodium. Un plat gourmand à servir en entrée chaude pour Noël ou Nouvel An.

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Linguine aux crevettes crues de Bistro de jenna
Noix de saint-jacques et gambas royales poêlées au beurre à l'ail et au persil de Auxdelicesdemanue
Penne rigatoni aux gambas et brocolis de Cuisine en folie
Scampis à l’ail de Mimm
Gambas au chorizo de Mimm
Curry de gambas au lait de coco de A prendre sans faim
Crevettes à l’ail tomates et mozzarella de Recettes au companion ou pas
Couscous perlé aux scampis et aux courgettes de Mimm
Spaghetti aux gambas et citron vert de Happy papilles

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