Name: Brochettes de gambas mexicaines à la plancha ou au grill
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: barbecue
Ingredients: Pour les gambas:; 20 gambas crues décortiquées; Pour la marinade:; 3 gousses d’ail ou 1 cuil. à soupe ou à table de purée d’ail; 3 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert; 2 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates; 1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola; 1 cuil. à soupe ou à table d’épices chili; 1/2 cuil. à café ou à thé de paprika fumé

Brochettes de gambas mexicaines à la plancha ou au grill

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour les gambas:

20 gambas crues décortiquées

Pour la marinade:

3 gousses d’ail ou 1 cuil. à soupe ou à table de purée d’ail

3 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert

2 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates

1,5 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola

1 cuil. à soupe ou à table d’épices chili

1/2 cuil. à café ou à thé de paprika fumé

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Quelques mots sur cette recette

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ail barbecue chili citron concentré de tomates gambas grillades paprika fumé épices

Publié le 30 avril 2015 à 18h34, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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