J'ai choisi un morceau de dinde épais, ainsi ma viande est resté moelleuse et ajouté des rondelles de courgette jaune pour son goût et donner de la couleur à mes brochettes.
Voir la recetteL'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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Un pur régal à savourer en compagnie de Stone Temple Pilots - Plush
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