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Brochettes de dinde au curry
Brochettes de dinde au curry

Brochettes de dinde au curry

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 2 h 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de filets de dinde
1 citron vert
1 oignon
1 gousse d'ail
2 yaourts brassés
1 cuil. à soupe d'huile
2 cuil. à café de curry
4 brins de coriandre
sel (poivre du moulin.)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger dans une terrine les yaourts, le jus du citron vert, l'oignon finement haché, l'ail pressé, l'huile, le curry ainsi que le sel et le poivre.
2 Couper les filets de dinde en cubes de 3 cm de côté et les mélanger à la sauce.
3 Couvrir et laissez mariner 2 h au réfrigérateur.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour égayer vos grillades, je vous propose de réaliser ces brochettes de dinde marinée au yaourt, au curry et au citron vert

Voir la recette
ail citron vert coriandre curry dinde oignons yaourts
Publié le 7 mars 2014 à 15h34, Modifié le 25 octobre 2018 à 17h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de dinde au curry

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