Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée

Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Ôter la couenne et le cartilage.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Sa fraîcheur réveille vos plats comme vos desserts.