Brochette de crevette avec une marinade pimentée cuite à la plancha et servi avec des tagliatelles de courgettes
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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