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Brochettes de bœuf saveur citronnée
Brochettes de bœuf saveur citronnée

Brochettes de bœuf saveur citronnée

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

600 g de boeuf voir morceau à choisir dans les explications au-dessus
12 petits champignons de Paris prêts à l'emploi
12 tomates cerise
1 petite courgette de 100 g environ
Pour la marinade citronnée:
2 cuil. à soupe ou à table de sirop d'érable ou miel liquide
2 cuil. à soupe ou à table de sauce soja réduite en sel
1/2 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive ou de colza (canola)
1/2 cuil. à soupe ou à table de purée d'ail
1/2 cuil. à soupe ou à table de purée de gingembre
1/2 cuil. à soupe ou à table de jus de citron vert ou lime
1/4 de cuil à café ou à thé de combava râpé
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Publié le 7 juin 2017 à 08h56, Modifié le 25 mars 2022 à 11h07

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