Des brochettes qui ne sont pas sans rappeler le goulash ou le bœuf Stroganoff. Ces brochettes font voyager grâce à leur saveur et la viande de bœuf fondante est toujours très appréciée.
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Une musique partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner une recette de marinade au thym frais, citron confit et huile d'olive.
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