Gambas ail coriandre, un succès à l'apéritif

Gambas ail coriandre

Name: Gambas ail coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gambas
Ingredients: 20 gambas; 35 g de coriandre hachée grossièrement au couteau; 4 gousses d’ail écrasées; 2 pincées de sel fin; 20 tours de moulin à poivre; 5 càs de jus de citron vert; 10 càs d’huile d’olive

Ramène La Popotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 6 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

20 gambas

35 g de coriandre hachée grossièrement au couteau

4 gousses d’ail écrasées

2 pincées de sel fin

20 tours de moulin à poivre

5 càs de jus de citron vert

10 càs d’huile d’olive

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

La recette est simple mais tellement goûtue, même en dernière minute, elle est possible à réaliser. Je l'ai proposée en tant que plat mais pour un apéritif ou même une entrée c'est délicieux. Si vous aimez les crevettes, vous aimerez cette recette c'est sûr !

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ail coriandre gambas

Publié le 10 septembre 2024 à 11h22, Modifié le 16 mai 2025 à 17h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gambas ail coriandre

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On écoute R.E.M. - Shiny Happy People

Accord mets et boisson

Un blanc sec ou une limonade citron-gingembre relèvent à merveille les notes fraîches de coriandre et l’ail grillé, sans masquer la finesse des gambas.

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