Name: Côtes de porc ail et coriandre
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 4 côtes de porc; 60 g de coriandre fraîche ou surgelée; 4 gousses d’ail; 100 ml d’huile d’olive; sel (poivre)

Côtes de porc ail et coriandre

Happy papilles

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 côtes de porc

60 g de coriandre fraîche ou surgelée

4 gousses d’ail

100 ml d’huile d’olive

sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Verser l’huile d’olive dans un bol, ajouter la coriandre rincée et ciselée, puis les gousses d’ail pelées et écrasées.

2 Saler et poivrer.

3 Placer les côtes de porc dans un plat et les recouvrir de la moitié de cette marinade.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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ail coriandre côtes de porc marinade

Publié le 5 février 2016 à 09h14, Modifié le 25 octobre 2018 à 14h23

Accord mets et musique

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