Name: Côtes de porc au miel et gingembre
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: marinade
Ingredients: 4 côtes de porc épaisses; 2 oignons; 1 gousse d’ail; 1 citron vert; 1 bouquet de coriandre; 4 cm de gingembre; 1 cuil. à café rase de coriandre moulue; 2 cuil. à soupe de sauce soja; 2 cuil. à soupe de miel; sel et poivre

Côtes de porc au miel et gingembre

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 3 h 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 côtes de porc épaisses

2 oignons

1 gousse d’ail

1 citron vert

1 bouquet de coriandre

4 cm de gingembre

1 cuil. à café rase de coriandre moulue

2 cuil. à soupe de sauce soja

2 cuil. à soupe de miel

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler et râper le gingembre.

Le mélanger dans un plat creux avec le jus de citron, la sauce soja, la coriandre moulue, le miel, l’ail pressé, les oignons coupés en tranche, le sel et le poivre.

Déposer les côtes de porc dans la marinade et réserver au frais 3 heures en les retournant plusieurs fois.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de goûter à la recette de côtes de porc au miel et gingembre ? Cette recette d'ail est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette

ail citron vert coriandre côtes de porc gingembre marinade miel oignons sauce soja