Exotisme au menu avec ces recettes d'acras de crevettes

Name: Exotisme au menu avec ces recettes d'acras de crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: acras de crevettes

Les acras de crevettes sont des beignets antillais. Photo par Fabien R.C.

Pour un apéritif ou une entrée aux saveurs exotiques, pensez aux acras de crevettes. Faciles, rapides et croustillants à souhait, ils régalent les papilles des plus gourmands.

Pour changer des acras de morue, on mise donc sur la version aux crevettes, le tout accompagné d’un ti’punch, à boire avec modération !

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Acras de crevette

smat de lalla

Une recette pleine de peps et de soleil ! Ces acras de crevette sont légers, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, relevés juste comme il faut par le parfum du citron vert. Parfaits à l’apéritif ou en entrée, ils se dégustent encore tièdes, avec une petite sauce relevée pour les plus gourmands.

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Les acras de crevettes sont des beignets antillais. Ils sont surtout appréciés à l'apéritif avec un bon ti'punch ou un planteur mais il est possible de les déguster en plat principal accompagnés d'une belle salade verte.

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