Des idées de recettes de halloween pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Du soda orange, du soda aux raisins noirs, de la limonade, un peu de gingembre en poudre et voici une boisson parfaite pour célébrer Halloween dans les règles de l'art... Mais horreur ! Regarde bien dans le fond du saladier à punch...Une main glacée se dissimule...
J’adore cuisiner et Halloween est une grande source d’inspiration pour moi ! Ces truffes sont au chocolat blanc. La pupille est réalisée avec une ganache au chocolat noir et les veines sont dessinées avec du coulis de fruits rouges.
Cette année à l'occasion d'Halloween, j’ai voulu profiter de ma folie cheesecake du moment pour réaliser des mini cheesecakes au citron, plein de sang et d'éclats de verre en sucre. C’est super bon et très simple à faire. Des mini cheesecakes qui feront leur effet au moment de passer au dessert !
Voici une recette pleine d'horreur parfaite pour célébrer Halloween : des cupcakes violemment assassinés par des bris de verre et dont l'intérieur commençerait à pourrir... à déguster au goûter ! Bon appétit et surtout happy Halloween aux petits et grands gourmands à la recherche de sensations fortes !
Les enfants ont bien rigolé et surtout savouré cette panna cotta vegan à la noix de coco avec un petit coulis de framboise, pour le côté sanguinolent ! Bien sûr, en version verrines elles seront tout aussi délicieuses mais en grande enfant que je suis c'était trop tentant de m'amuser pour Halloween.
Aujourd'hui je vous propose une recette de cocktail idéal pour une soirée d'Halloween bien gore : un jus sanglant aux yeux globuleux ! On peut également préparer cette boisson rigolote pour des enfants en supprimant l'alcool !
Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.
Un petit gâteau au chocolat qui sert de coussin à une mignonne araignée, ça vous dit ? C’est onctueux, c’est gourmand, et celles-là, contrairement aux monstres qui rentrent dans ma maison avec les premiers froids, elles ne me font pas peur ! Une recette idèale pour célébrer Halloween comme il se doit !
C’est du simple mais de l’efficace. Cette tarte au chocolat meringuée est accompagnée d’une compotée de framboises pour contrebalancer le sucre de la meringue (et puis, la framboise et le chocolat, ça reste un mariage qui fonctionne parfaitement). Parfaite pour un halloween réussi !
Des biscuits en forme de citrouille réalisés avec ma petite fille il y a un petit moment pour Halloween et je ne les avais jamais publiés. Nous avions passé un excellent moment toutes les deux pour les réaliser.
La date approche dangereusement... Voici donc une recette d'Halloween pour les enfants et les plus grands avec toujours un coeur d'enfant ! Réalisez une armée de fantômes en meringue suisse pour Halloween. Les enfants adoreront décorer et dévorer ces terrifiants fantômes.
Voici d'effrayants et adorables petits monstres cookies d'halloween ! Ce sont mes cookies au chocolat sur pâtes (ou sur pattes). Une recette simple et rapide pour un goûter d'halloween parfait !
J'adore réaliser ce genre de créations, laisser parler l'imagination, décorer, et ce n'est pas pour déplaire aux enfants !
Trick or treat ? Un bonbon ou un sort ? Essayez cette horrrrrible recette de biscuits d'halloween décorés à la glace royale colorée ! Et pour la décoration d'halloween, vous savez ce que vous avez à faire : cercueils, toiles d'araignée, crânes et bien entendu citrouilles sculptées !
Pour un goûter d'Halloween facile, ludique et rigolo, je vous propose de réaliser ces jolis biscuits sablés squelettes. Il s'agit d'une recette très simple que vous pouvez réaliser avec vos enfants, ils pourront décorer les biscuits puis se régaler en les mangeant ensuite !
Franchement je ne suis pas fan de cette tradition venue d'ailleurs. Mais j'ai fait un petit effort pour être "on the move"... et j'en ai profité pour faire des pommes d'amour ou des pommes empoisonnées d'halloween ! Une bonne excuse pour que tout le monde puisse se régaler.
Un peu de pâte à tartiner, des yeux en sucre et des biscuits. Et voilà de quoi faire de délicieux minis muffins au chocolat déguisés en chauve-souris, à la texture bien fondante, pour fêter halloween avec les enfants.
Aujourd'hui, c'est cadeau ! Une recette facile de cupcake avec trois décorations différentes pour fêter Halloween dans les règles de l'art et vous amuser avec vos petits monstres ! Résultat ? Des cupcakes diaboliquement savoureux qui feront leur petit effet sur la table...
Comme je ne veux pas réaliser des biscuits sanguinolents, enfin tout ce qui caractérise pour beaucoup ce 31 octobre, je reste sur des biscuits bien sobres. Je vous propose de réaliser des biscuits sablés en forme de chapeaux de sorcière, balais et fantômes, nappés de chocolat pour un Halloween craquant.
Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands...). Mes petits cookies une fois déguisés seront parfait pour accompagner une tasse de chocolat chaud ou un thé rebaptisés "filtres de sorcière"... ils peuvent avantageusement remplacer les bonbons lors du célèbre "Trick Or Treat?".
Je vous propose une délicieuse recette express de cupcake qui est accessible aux grands comme aux petits, et même pas besoin d'être doté d'un certain sens artistique car c'est vraiment très facile à réaliser. Parce que Halloween ce n'est pas qu'effrayant, cela peut aussi être mignon comme tout !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1