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Star des barbecues, la chipolata se prête à de nombreuses recettes

Chipolata sur planche de bois, ail, tomate et basilic
La chipo nature ou aux herbes est toujours la reine des barbecues. Photo par ALF photo

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Brochettes de poulet chipolata et merguez
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Brochettes à l'Extra Crisp
Brochettes de chipo-merguez et riz pilaf aux champignons

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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